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The墨善(BOKUZEN) vol.4

久々の墨善のご紹介です。
ちょうど私が、この業界に入った頃に地元沖縄では有名な居酒屋を何件も経営されてい(株)トリムさんの飲食部の依頼でメニューを作っていました。その頃に比べたら最近の怠け癖?まーメニューの文字ひとつ一つをスキャニングして構成して何もかんも完成までやってっました。あれ今考えるとデザイン事務所ひとつくらいヤッテいけたのかも。そんな長ーいおつき合いさせてもらってます久茂地界隈では超有名どころの「鬼さん」「飛梅」そして今回紹介する「亀千人」。
今後、いろいろな展開を考えているスタッフに感謝といかにコストを削減してもクオリティーを下げない店づくりをみんなで考えて工房でせっせとも物作りから努めている平良さんに敬意を評します。

沖縄国際通り一本奥の久茂地
目印はローソンとか国場ビル付近

居酒屋 「鬼さん」「亀千人」「飛梅」

どうぞご利用ください。

2008.01.14

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